Voedingsafval

Deze fractie ontstaat bij het bereiden van maaltijden bij restaurants, traiteurs, grootkeukens. Of ze nu verpakt of onverpakt zijn, Garwig haalt het voedingsafval op en zorgt voor de juiste toepassing. Zo zetten we onverpakte voeding in voor vergisting.
Sinds 2021 werd de sorteerplicht uitgebreid. Bedrijven dienen ook hun voedingsafval aan de bron te scheiden.